Sữa là một loại thực phẩm quen thuộc chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết không thể thiếu đối với cơ thể và sức khỏe. Tuy nhiên, không phải vì thế mà chúng ta có thể thoải mái uống sữa mà không cần phải suy nghĩ gì. Đặc biệt, nếu bạn uống sữa khi ăn các loại thực phẩm, món ăn sau sẽ không chỉ làm mất tác dụng của sữa mà còn ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Bài viết sau đây sẽ đưa ra những thực phẩm kỵ sữa chua, bạn nên lưu ý trong cách sử dụng hàng ngày. Thực hiện nâng mũi đau không
Trái cây
Nhiều người thường có sở thích ăn kèm sữa chua và trái cây để tăng hương vị của món ăn, tuy nhiên có một số loại được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên ăn kèm với sữa chua như: cam, quýt, chanh, bưởi, thơm (dứa)…Bởi trong thành phần của các loại trái cây này có tính acid và trong sữa chua lại chứa nhiều protein. Khi chúng kết hợp lại với nhau sẽ ảnh hưởng tiêu cực cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể gặp tình trạng trướng bụng, khó tiêu hoặc thậm chí là đau bụng tiêu chảy.
Đường
Trong sữa chua có chứa lysine, sẽ phản ứng với fructose trong điều kiện nóng tạo ra độc tố fructose lysine ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể. Vì vậy, bạn chỉ nên cho đường vào sữa sau khi sữa đã được làm lạnh.
Chocolate
Trong sữa chua giàu protein và canxi, trong khi chocolate lại chứa axít oxalic. Vì vậy, khi kết hợp chúng sẽ dẫn đến sự hình thành canxi oxalat không hòa tan, khiến việc hấp thu canxi khó khăn. Đôi khi, nó còn có thể gây ra một số tình trạng như tóc khô, đau bụng, cách giảm cân nhanh nhất trong 3 ngay…
Cháo
Sự kết hợp giữa cháo và sữa chua không tăng thêm chất dinh dưỡng như nhiều người vẫn nghĩ. Bởi trong sữa có chứa vitamin A, còn cháo chủ yếu là tinh bột, trong đó chất xúc tác lipoxygenase sẽ phá hỏng vitamin A, làm giảm chất dinh dưỡng có trong đó.
Thuốc
Đây có thể gọi là một trong những điều cấm kỵ trong việc kết hợp sữa chua mà bạn cần phải ghi nhớ. Sữa rất dễ dàng tạo ra một màng mỏng trên bề mặt của thuốc khiến canxi, magiê và các chất khoáng khác trong sữa sẽ có phản ứng hóa học với thuốc, ngăn cản thuốc phát huy hiệu quả chữa bệnh.
Nếu các bạn không muốn gặp phải những rắc rối về sức khỏe từ chính thói quen ăn uống không tốt của mình gây nên thì ngay sau khi biết được những thông tin này hãy nhanh chóng thay đổi đi nhé. Cần hạn chế và không nên ăn sữa với một số loại thực phẩm kể trên, nhất là áp dụng đối với trẻ nhỏ.
Bài viết được trích nguồn từ: http://suckhoechomoinha.org
Thông tin liên hệ:
Trung tâm nha khoa Đăng Lưu
Cơ sở 1: 34 Phan Đăng Lưu, P.6, Q.Bình Thạnh - (+84 8) 6297 7148
Cơ sở 2 : 540 Trần Hưng Đạo, P.2, Q.5 - (+84 8) 6682 0246
Hotline: (+84 8) 66820246
Ngavvt